Đơn giản để có một nồi canh ngon với bí đỏ tôm thịt.

Tải ảnh

~ Chuẩn bị nguyên liệu:

100g thịt nạc xay; 100g tôm xay

600g bí đỏ; 2 thìa cà phê hạt nêm

1 thìa cà phê đường

1 thìa cà phê muối

1/3 thìa cà phê tiêu

Hành lá, ngò om, ngò gai

~ Cách thức chế biến:

- Tôm xay trộn đều với thịt nạc xay, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm 1/3 thìa cà phê tiêu, vo thành viên tròn vừa ăn.

- Bí đỏ rửa sạch, cắt quân cờ. Hành lá, ngò om, ngò gai nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn.

- Đun sôi 800ml nước, cho bí đỏ vào hầm chín mềm, cho viên thịt tôm vào nấu chín, nêm hạt nêm đường, muối. Nấu thêm 2 phút, tắt bếp.

- Rắc thêm ít hành ngò và cho tiêu vào.