Ngon và bổ dưỡng, món cá chép sốt tương gừng sẽ làm ấm áp bữa cơm hằng ngày của giua đình bạn.

~ Nguyên liệu:

Cá chép con 600gr

Tương hột xay nhuyễn 100g

Rau xà lách xoong 50gr

Gừng 50gr

Bột mì

Tải ảnh

~ Cách làm:

Bước 1

Cá chép làm sạch, bỏ ruột, lóc xương, tẩm qua bột mì. Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng giòn.

Bước 2

Bắc chảo nóng với dầu ăn, phi thơm tỏi, cho gừng băm nhuyễn xào thơm.

Cho tương hột vào, đảo đều, thêm ít nước lọc, đun sôi, nhấc xuống.

Bước 3

Bày cá ra đĩa, trang trí xà lách xoong, rưới xốt tương gừng lên mặt cá, thưởng thức. Dùng kèm cơm nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!